Robusztusság és autonómia a rendezvényekre szabva
Működési szempontból a Popup Bar® V2-t a legintenzívebb igénybevételre tervezték. Robusztus szerkezete, amely ötvözi az élelmiszeripari 304L rozsdamentes acélt és az alumíniumot, kivételes tartósságot garantál, miközben tökéletes mobilitást biztosít még teljesen összeszerelt állapotban is. Ennek a berendezésnek a legfőbb előnye a teljesen vízfüggetlen mosogatóállomás, amely lábpedállal aktiválható. Ez az ergonómiai részlet alapjaiban változtatja meg a folyamatos kiszolgálást, lehetővé téve a kezek és az eszközök öblítését a munkafolyamat megszakítása nélkül. Egy egyszerű háztartási elektromos aljzathoz csatlakoztatva azonnal üzemkész, és körülbelül nyolc órás kiszolgálást tesz lehetővé, könnyedén lefedve mintegy száz főt a munkatempótól függően.
Előkészítő modul: ergonómia a csapos szolgálatában
A terepi valóságnak megfelelően tervezett mobil bár egy első modult tartalmaz, amelyet az előkészítésnek szenteltek. Egy nagy kapacitású, szigetelt jégkockatartóval rendelkezik, praktikus lefolyóval. Intelligensen rekeszekre osztott a jégkockák és a jégkása külön kezelésére, emellett körülbelül nyolc palack hűtött tárolására is alkalmas, karnyújtásnyira. A koktélállomás tökéletesítéséhez GN 1/9 Gastronorm edények állnak rendelkezésre a fűszerek és friss alapanyagok számára, valamint egy ergonómikus speed rack (gyorspolc), amely további nyolc palack befogadására képes. Az alsó rész biztonságos tárolóhelyet kínál, hogy a munkafelület mindig tiszta és rendezett maradjon.
Mosogató modul és egyszerűsített logisztika
A második modul kiegészíti a mobil munkaállomást egy önálló mosogatóállomással. A lábpedállal, a kis eszközök rendszerezésére szolgáló GN 1/6 edényekkel, valamint a tiszta és szennyvíz számára kialakított kannákkal felszerelt állomás biztosítja a higiéniai előírások betartását még akkor is, ha a helyszínen nincs vízvezeték-hálózat. A tágas, szabad munkafelület lehetővé teszi az alkotások végső összeállítását és kiadását. Minden modul fékezhető irányítható kerekeken nyugszik, biztosítva a tökéletes manőverezhetőséget és a bár abszolút stabilitását a pozicionálás után.
Tiszta kiszolgálás és személyre szabhatóság
A vendégélmény tökéletesítése érdekében a bárpult hatékony vízelvezető rácsokkal van felszerelve, amelyek kezelik a folyadékok kifröccsenését és fenntartják a kifogástalan kiszolgálási területet. A külső borítás valódi kommunikációs eszközzé válik az opcionálisan személyre szabható előlapoknak köszönhetően. Az esemény végén a tisztítás és a szétszerelés ugyanolyan egyszerű, mint az összeszerelés, így az egész szerkezet egy kisméretű kisteherautóban tárolható. Ebbe a mobil bárba befektetni annyit jelent, mint felbecsülhetetlen időt megtakarítani, kifogástalan tisztaságot és megkérdőjelezhetetlen szakmai hitelességet elérni.
TartalomA Popup Bar® V2 két kiegészítő modulból áll: egy „hideg + gyors kiszolgálás” orientált előkészítő modulból nagy kapacitású szigetelt jégkockatartóval, GN 1/9 edényekkel, speed-rackkel, alsó tárolóval és vízelvezetéssel, valamint egy vízfüggetlen mosogató modulból lábpedállal, GN 1/6 edényekkel, tiszta/szennyvíz kannákkal és szabad munkafelülettel. Az egész szerkezetet úgy tervezték, hogy szerszám nélkül összeszerelhető legyen, a fékezhető kerekeknek köszönhetően összeszerelt állapotban is mobil maradjon, és professzionális tartósságot nyújtson a 304L rozsdamentes acél és alumínium szerkezet révén. A terméket Franciaországban tervezték és gyártották, és egy év garanciával rendelkezik.
MéretekA Popup Bar® V2 1410 mm hosszú, 750 mm széles és 1100 mm magas. Ezt a formátumot úgy tervezték, hogy könnyen átférjen a szabványos ajtókon, miközben a rendezvényekhez igazodó munkafelületet és kiszolgálási kapacitást biztosít.
