A Vac and Seal Pro 2-t úgy tervezték, mint egy professzionális vákuumozógépet, amely képes nagy teljesítményt nyújtani a hatékonyság csökkenése nélkül. A Smart Seal rendszer teljesen kiküszöböli a szokásos túlmelegedési vagy alulhegesztési problémákat, így folyamatos hegesztést, egyenletes és tökéletesen kontrollált eredményt tesz lehetővé. Ez a technológia javítja a termelési sebességet, jobb zárást biztosít és meghosszabbítja a termékek eltarthatóságát.
A beépített dupla vákuumpumpa gyors és erőteljes levegőelszívást garantál, ami ideális mindenféle élelmiszer hatékony kezelésére: friss húsok, tengeri herkentyűk, folyékony készítmények, tárolásra szánt darabok, sous-vide főzéshez való előkészítés vagy laboratóriumi csomagolás. Az elektromágnessel párosítva, amely automatikusan rögzíti a fedelet, a gép stabil, csendes és ismételt használatra optimalizált vákuumozási ciklust kínál.
A Vac & Seal Pro 2 robusztus kialakítása egy folyadékgyűjtő tálcát is tartalmaz, amely elengedhetetlen a nedves élelmiszerekkel, pácokkal vagy természetes gyümölcslevekkel való tiszta munkához, amelyek károsíthatnának egy hagyományos készüléket. Ez a funkció jelentősen növeli a gép élettartamát és megelőzi a lakossági modelleknél gyakran előforduló meghibásodásokat.
Ennek a modellnek az egyik nagy előnye a szabadalmaztatott vágódoboz, amely két hosszú vákuumtasak-tekercset tartalmaz. Ez a rendszer lehetővé teszi a termékek méretéhez igazított tasakok gyors levágását, miközben a gép tökéletesen működőképes marad a folyamatos munkamenetek során.
Az amerikai minőségi szabványok szerint tervezett és NSF tanúsítvánnyal rendelkező Vac and Seal Pro 2 megfelel a professzionális konyhák, vendéglátóhelyek, laboratóriumok, hentesüzletek, koktélbárok és a megbízható hegesztési megoldást kereső létesítmények igényeinek. Az amerikai támogatási garancia tovább növeli a használat nyugalmát és biztosítja az egyszerű karbantartást szükség esetén.
TartalomA Vac and Seal Pro 2 Smart Seal rendszerrel van felszerelve, amely folyamatos hegesztést tesz lehetővé 12,2 hüvelykes hegesztőrúddal és 5 mm-es fűtőszállal. Dupla pumpája magas és állandó vákuumszintet biztosít, míg a beépített elektromágnes stabil zárást garantál az egyes ciklusok optimalizálása érdekében. A folyadékgyűjtő tálca védi a készüléket a fröccsenéstől és növeli annak tartósságát. A csomag tartalmaz egy szabadalmaztatott vágódobozt is, két, intenzív használatra alkalmas vákuumtasak-tekerccsel. Az NSF tanúsítvány és a robusztus felépítés erősíti a gép általános megbízhatóságát.
MéretekA Vac and Seal Pro 2 gép professzionális formátumú, amelyet intenzív használatra terveztek, miközben kompakt marad a munkafelületen. Szilárd szerkezete optimális stabilitást és kis helyigényt kínál, lehetővé téve a professzionális konyhába, kulináris laboratóriumba vagy vákuumozó műhelybe való integrálását. Súlya és arányai tökéletes egyensúlyt biztosítanak a tartósság, a mobilitás és a munka hatékonysága között.
Letöltés
VACCUM használati útmutató (2.68MB)
