A Noonie egy innovatív alacsony hőmérsékletű keringtető, amelyet kifejezetten a gasztronómia és a mixológia szakemberei számára terveztek. Fejlett technológiájának köszönhetően 0,1°C-os hőmérséklet-pontosságot garantál, akár 50°C alatti kritikus hőmérsékleteken is, biztosítva ezzel az egyenletes és kontrollált főzést és áztatást.
Erős, 1300W-os fűtőrendszere, amely alumíniumfóliába van ágyazva a maximális hőelosztás érdekében, lehetővé teszi, hogy a vízfürdő néhány perc alatt magas hőmérsékletre melegedjen, miközben optimális hőstabilitást biztosít.
4 előre beállított móddal (hús, hal, szárnyas, zöldség), 99 órán át programozható időzítővel és precíz keverőrendszerrel ideális az alábbiakhoz:
✔ Professzionális sous vide főzés
✔ Áztatás és mixológiai elkészítések
✔ Ételek regenerálása és melegen tartása
✔ Szószok és stabilizált emulziók készítése
Az alacsony vízszint riasztás és az automatikus leállás biztonságos használatot garantál, míg univerzális rögzítőrendszere lehetővé teszi széles körű edényekhez való illesztést, beleértve a 20 cm magas GN 1/2 tartályokat is.
✔ 0,1°C-os pontosság még 50°C alatt is.
✔ 1300W-os teljesítmény az ultragyors és stabil fűtéshez.
✔ Egyenletes vízkeringés egy belső mikro-propellernek köszönhetően.
✔ 4 előre beállított mód húsokhoz, halakhoz, szárnyasokhoz és zöldségekhez.
✔ Időzítő és programozás akár 99 óráig.
✔ Univerzális rögzítés mindenféle edényhez illeszkedve.
✔ Fokozott biztonság: alacsony vízszint riasztás és automatikus leállás.
Tartalom
• 1 db Noonie alacsony hőmérsékletű keringtető
• 1 db univerzális rögzítőtartó
• 1 db használati útmutató
Közepes és kis mennyiségekhez tervezve – akár 15 liter vízig.
Méretek
• Méretek: 37 x 11 x 15 cm
• Teljesítmény: 1300W
• Pontosság: ± 0,1°C
• Maximális kapacitás: 15 liter
• Előre beállított módok: hús, hal, szárnyas, zöldség
• Rögzítés: Több edényméretnél is alkalmazható
