Az édes és illatos húsú mangó az egyik legkedveltebb egzotikus gyümölcs az italszakmában. A Le Fruit de Monin Mangue segítségével mostantól egyetlen mozdulattal megragadhatja ennek a trópusi gyümölcsnek az intenzitását ezzel a használatra kész pürével. Legyen szó csaposról, vendéglátósról vagy lelkes otthoni felhasználóról, ez a termék ideális választás, hogy napsütötte ízeket csempésszen alkotásaiba.
Ez a Monin mangópüré hiteles ízvilágával, selymes textúrájával és könnyű használhatóságával tűnik ki. Segítségével azonnal feldobhatja koktéljait, smoothie-jait, jegesteáit, desszertjeit vagy gyümölcsös szószait. Nem kell hámozni, turmixolni vagy szűrni: a munka már elvégezve, az eredmény pedig állandó és professzionális.
Felhasználás mixológiában és cukrászatban
A Le Fruit de Monin Mangue pürével könnyedén készíthet Mango Mule-t, Mango Daiquiri-t vagy akár mangó-banán smoothie-t. Intenzív íze lehetővé teszi olyan klasszikusok egzotikus újragondolását is, mint a mojito vagy a margarita. A konyhában tökéletesen illik sajttortákba, habokba vagy gyümölcsöntetekbe.
Tartalom
A Le Fruit de Monin Mangue egy használatra kész gyümölcspüré, amely legalább 50% mangópürét tartalmaz, finomcukorral és természetes aromákkal kiegészítve. A termék praktikus, 50 cl-es, adagolókupakos PET palackban kerül forgalomba, amely tökéletesen megfelel professzionális használatra.
Méretek
50 cl-es űrtartalom, ami recepttől függően körülbelül 16-17 adagot jelent. A palack magassága kb. 24 cm, átmérője 6,5 cm, így könnyen tárolható a bárpult speed rackjében vagy egy szekrényben.
