Az Imersa Elite Black SV81-BK-EU egy olyan merülőforraló, amelyet azoknak a szakembereknek terveztek, akiknek precíz, megbízható és kompakt eszközre van szükségük. Akár 20 literes vízfürdő felmelegítésére és stabilizálására való képessége tökéletesen alkalmassá teszi kisebb sous vide gyártásokhoz vagy állandó hőmérséklet-szabályozást igénylő előkészületekhez. A 4,5 liter/perc keringetés biztosítja a hő egyenletes eloszlását, elkerülve azokat az ingadozásokat, amelyek veszélyeztethetik a végeredmény állagát vagy minőségét.
A 900 W teljesítménnyel ez a modell gyors felfűtést kínál, miközben energiatakarékos marad. A 20°C–95°C közötti munkatartomány minden modern kulináris alkalmazást lefed, a hosszú főzési időktől a mixológiában használt aromás infúziókig. A 0,1°C-os pontosság nélkülözhetetlen egyenletességet biztosít azoknak a séfeknek és csaposoknak, akik receptjeiket ingadozás nélkül szeretnék reprodukálni.
Az Imersa Elite Black kiemelkedik kompakt formájával és elegáns fekete dizájnjával, amely könnyen beilleszthető bármilyen professzionális környezetbe. Acélból, PC-ből és PPO-ból készült szilárd szerkezete figyelemre méltó tartósságot kínál, míg tanúsítványai (GS, CE, ETL, RoHS, Reach) garantálják a biztonsági és higiéniai előírások szigorú betartását. Az IP68/IPX7 védelem biztonságos használatot tesz lehetővé még nedves környezetben is.
Ez a készülék ugyanúgy megfelel éttermeknek, mint prémium koktélbároknak, K+F laboratóriumoknak, szakiskoláknak vagy olyan oktatóknak, akik könnyen szállítható modellt keresnek. Könnyű súlya és kis helyigénye kiváló választássá teszi bemutatókhoz, kulináris műhelyekhez vagy rendezvényekhez.
A 2 éves garanciával az Imersa Elite Black egy tartós, sokoldalú megoldást képvisel azok számára, akik a sous vide precizitását keresik egy minimalista, mégis professzionális eszközben.
Tartalom
Az Imersa Elite Black SV81-BK-EU 4,5 liter/perc vízkeringetést biztosít, optimális hőmérsékleti homogenitást garantálva akár 20 literes űrtartalomig. Elektronikus szabályozása 0,1°C pontossággal tartja a stabil hőmérsékletet, míg 900W-os motorja gyors felfűtést biztosít. Acél, PC és PPO anyagokból készült, kiváló ellenállással rendelkezik az igénybevétellel szemben, valamint GS, CE, RoHS, Reach és ETL tanúsítványokkal bír. Az IP68/IPX7 védelem növeli a biztonságot nedves környezetben, 110–120V ±10% tápellátása pedig azonnali kompatibilitást biztosít a professzionális rendszerekkel.
Méretek
A 200 × 112 × 105 mm (7.9” × 4.4” × 4.1”) kompakt méretekkel az Imersa Elite Black SV81-BK-EU tökéletesen illeszkedik a szűkebb munkafelületekre, miközben elegendő merülést biztosít a technikai előkészületekhez. Könnyű formája megkönnyíti a szállítást műhelyek, képzések vagy külső rendezvények során, miközben stabil rögzítést garantál a legtöbb professzionális edényen.
