Fedezze fel a Reverse Sphere-t, az ideális adagolót a fordított vagy közvetlen szferifikáció egyszerű elkészítéséhez. Fejlett adagolórendszerének köszönhetően gyorsan és hatékonyan állíthat elő kis folyékony gömböket és hamis kaviárt 3 különböző átmérőben.
Precíziós mechanizmusa tökéletes gyöngyök kialakítását garantálja akár percenként 100 darab sebességgel, a kiválasztott mérettől függően. A hagyományos módszerekkel ellentétben a Reverse Sphere megkönnyíti a jól formált és egyenletes gömbök létrehozását, amelyek ideálisak az előzetes előkészítéshez, idő előtti keményedés nélkül.
Ergonomikus dizájnja és könnyű használata nélkülözhetetlen eszközzé teszi séfek, mixológusok és a molekuláris konyha rajongói számára.
Szabadalmaztatott és professzionális használatra tervezve
Előnyök és jellemzők
✔ Gyors és precíz szferifikáció: akár 100 gyöngy percenként
✔ 3 elérhető gömbméret: 6, 8 és 10 mm
✔ Könnyű használat: nincs szükség kézi erőfeszítésre a folyékony gyöngyök elkészítéséhez
✔ Tökéletes előkészítés: a gyöngyök folyékonyak maradnak és megőrzik ízüket
✔ Sokoldalú: alkalmas molekuláris konyhához és mixológiához
✔ Ergonomikus és könnyen tisztítható
Tartalom• 1 adagolóüveg (0,5 l)
• 3 precíziós fúvóka: 6 mm, 8 mm és 10 mm
• 1 lyukacsos kanál a gyöngyök gyengéd kiszedéséhez
• Útmutató és receptfüzet
Méretek• Anyag: Kiváló minőségű műanyag
• Űrtartalom: 0,5 l
• Méretek: Ø 8 x 20 cm
