A Boiron szobahőmérsékleten tárolható fehér őszibarack püré egy gyümölcsös megoldás, amelyet a bár, az étterem, a cukrászat és a mixológia szakemberei számára fejlesztettek ki. A gondosan válogatott, éretten szüretelt prémium fehér őszibarackból készült püré finom, virágos, enyhén édes és szubtilis aromaprofilt kínál, hűen a friss őszibarackhoz.
Teljesen természetes, nem tartalmaz hozzáadott cukrot, mesterséges aromákat, színezéket vagy tartósítószert, így egészséges és a gyümölcs ízét tisztelő alap. Sima és homogén állaga megkönnyíti a keverést, a shaker használatát, vagy a koktélokba, mocktailokba, smoothie-kba, fagylaltokba és desszertekbe való beépítést. Nagyfokú sokoldalúságot kínál: tökéletes gyümölcsös italokhoz, öntetekhez, feltétekhez vagy házi sorbetek és fagylaltok alapanyagaként.
Az 1 literes, szobahőmérsékleten tárolható tégely egyszerűsíti a logisztikát: nincs fagyasztó, nincs kiolvasztás, nincs adagolási nehézség — csak ki kell nyitni és használni. Felbontás után az összes tulajdonság — aroma, állag, mikrobiológiai biztonság — megőrzése érdekében ajánlott hűtőszekrényben tárolni és legfeljebb 10 napon belül felhasználni.
Legyen szó nyári koktélról, gyümölcsös mocktailról, gyors sorbetről, kidolgozott desszertről vagy frissítő italról, ez a Boiron fehér őszibarack püré megbízható, állandó és elegáns alapot biztosít. Kiváló választás csaposok, mixológusok, cateringesek, séfek vagy cukrászok számára, akik a minőséget, az egyszerűséget és az állandóságot keresik.
Tartalom1 db 1 L-es Boiron fehér őszibarack püré tetra-brik tégely – “ambient / hozzáadott cukor nélkül” változat.
Összetevő: fehér őszibarack 99,8–100% (tételtől függően).
Hozzáadott cukor, mesterséges aroma, színezék és tartósítószer nélkül.
MéretekA Les Vergers Boiron fehér őszibarack püré 1 literes tetra-brik tégelyben kerül forgalomba, amely felbontás után azonnal használható. Kizárólag finomra feldolgozott fehér őszibarackot tartalmaz, így sima, homogén és stabil állagot biztosít, amely tökéletesen megfelel a csaposok és mixológusok igényeinek. A könnyű és légmentesen záródó csomagolás egyszerű és hatékony tárolást tesz lehetővé szobahőmérsékleten, fagyasztási vagy kiolvasztási kényszer nélkül. A tégely felbontása után a pürét hűtőszekrénybe kell helyezni, és legfeljebb tíz napon belül felhasználni az aromás intenzitás, a frissesség és a mikrobiológiai minőség megőrzése érdekében. Ez a praktikus, tiszta és professzionális formátum lehetővé teszi a püré könnyű integrálását a koktélpultba, biztosítva a gyors kiszolgálást és az állandó gyümölcsös alapot a receptekhez, legyen szó koktélokról, mocktailokról, smoothie-król vagy gasztronómiai készítményekről.
