Az Essentia Keserűnarancs a Földközi-tenger egyik legikonikusabb citrusféléjének finom árnyalatait tárja fel. A messinai tartományban biológiailag termesztett keserűnarancs héjának hideg sajtolásával nyert illóolaj élénk és magával ragadó illatot áraszt, amelyben a gyümölcsös frissesség a jellegzetes kesernyés jegyekkel párosul.
Az édes narancstól eltérően a keserűnarancs (Citrus aurantium) kisebb, sötétebb és aromásabb gyümölcsöt terem. Az ebből kinyert olaj ritka komplexitással rendelkezik: egy savanykás jegy, amelyet elegánsan egyensúlyoz ki a finom édesség, így tökéletes választás egy koktél érzékszervi élményének gazdagítására vagy egy desszert kifinomultságának fokozására.
Az Essentia termékcsalád minden egyes flakonja a kézműves kiválóság meghívója. Tartalma: bio étkezési alkohol, Santa Bianca által energetizált desztillált víz és egy tiszta, ehető illóolaj, tartósítószerek és adalékanyagok nélkül. Mindezt egy olyan spray-ben, amely több mint 400 precíz fújást garantál az egyenletes, egyszerű és professzionális alkalmazáshoz.
A mixológiában és a konyhában egyaránt használható keserűnarancs-esszencia csodákat tesz egy Negroniban, étcsokoládé habon, ceviche-en vagy hideg infúziókban. Egyetlen fújás elegendő ahhoz, hogy egy ételt vagy egy pohár italt egyedülálló élménnyé alakítson.
TartalomMennyiség: 50 ml (kb. 400 fújás)
Alapanyagok: bio keserűnarancs illóolaj, bio étkezési alkohol, Santa Bianca desztillált víz
Származási hely: Szicília, Messina tartomány
Kivonási módszer: a héj hideg sajtolása
Termesztési mód: biogazdálkodás
Felhasználás: koktélok, cukrászat, kreatív konyha, mocktailok
Tartósítószerek, adalékanyagok és mesterséges aromák nélkül
Űrtartalom: 50 ml
Kiszerelés: újrahasznosítható üveg spray-flakon
Fújások száma: +400
Gyártás: Olaszország (Santa Bianca)
