A CentriCook egy centrifuga, amelyet precíziós konyhai és mixológiai munkára terveztek. Elválasztja a leveket a lebegő rostoktól, és az edény alján koncentrálja az alapanyagok tiszta esszenciáját, így selymes és finom textúrát biztosít.
A tisztított lé a felszínen marad, ami ideális megoldást kínál koktélokhoz, garantálva egy tiszta, lebegő részecskéktől mentes italt.
A pektinázokat vagy sűrítőanyagokat alkalmazó módszerekkel ellentétben a CentriCook gyorsabb, nem melegíti fel a terméket, nem fokozza a savasságot, és megőrzi a természetes aromákat.
Fő jellemzők:
Gyorsan tisztítja a leveket, alapleveket és növényi vizeket adalékanyagok nélkül
Elválasztja a lebegő rostokat a tiszta és homogén lé érdekében
1 literes kapacitás 10 perc alatt
Elektronikus vezérlés – könnyű sebesség- és időbeállítás
Beépített biztonsági rendszer – megakadályozza a kinyitást használat közben
Ultra csendes és stabil – Zajszint ≤58dB
Méretek
• Max. sebesség: 4000 RPM
• Centrifugális erő (RCF max.): 4730×g
• Max. kapacitás: 4 db 250 ml-es edény (1 liter 10 perc alatt)
• Állítható idő: 0–99 perc
• Tápellátás: 220V – 50 Hz
• Nettó tömeg: 48 kg
• Zajszint: ≤58 dB
