Az ízprofilban megjelenik a habanero chili, amelyet a shrubokra jellemző ecetes alap hordoz (gyakran vörösborecetként említve), fűszeres jegyekkel, és a leírások szerint egy olyan összeállítással, amely chilit, bogyós gyümölcsöket és fűszereket tartalmaz, hogy összetettséget és hosszú utóízt adjon.
Ezt a shrubot olyan receptekhez tervezték, ahol karakterre és tiszta, kontrollált erősségre van szükség: twistelt Margarita/Paloma, tequila/mezcal, fűszeres gin, de akár Bloody Mary vagy “savory” jellegű kreációk is. A koncentráció olyan magas, hogy “adagolva” kell dolgozni, nem merőkanállal: néhány csepp elég ahhoz, hogy jellegzetessé tegye a koktélt, nem pedig ahhoz, hogy sürgősen tűzoltó készülékért kelljen nyúlni.
Tartalom
Alkohollal dúsított koktél shrub, a márkára jellemző kobaltkék, cseppentős üvegben kiszerelve, precíz mixológiai felhasználásra tervezve. A jelzett alkoholtartalom általában: 44% vol.
Méretek
Leggyakoribb kiszerelés: 4 oz, azaz 14,6 cl (146 ml)
