Léteznek különböző szilikon formák a koktélokban leggyakrabban használt alakzatokhoz: két átmérőjű gömbök, gyémántok, Collins rudak vagy nagyméretű kockák.Ha nem szeretné eltávolítani a jeget a formájából, az alinia tökéletes hőmérsékleten tartja a jégkockát, megakadályozva a morzsolódást, és teljesen fényesen és simán megőrzi. Emellett a kamrát a megfelelő tárolási hőmérsékleten tartja, nagyon alacsony energiafogyasztás mellett.Mindazok számára, akik értékelik a prémium minőségű jeget, és tisztában vannak annak árával és átlagos fogyasztásával, az alinea a tökéletes megoldás. Az A1 gép beruházását kevesebb mint egy év alatt, az A2 gépét pedig mindössze 6 hónap alatt térülhet meg.Az alábbiakban bemutatjuk jövedelmezőségüket és termelési kapacitásukat egy 24 órás ciklusban:
| Gömbök | Gömbök | Kockák | Collins | Gyémántok | Liter | Kw / ciklus | € / ciklus | |
| Cm | ø 6 | ø 7.5 | 5.5 | 4x4x10 | 6×5 | |||
| A1 | 25 db | 16 db | 30 db | 24 db | 30 db | 15 L. | 4 kw | 0.50€ |
| A2 | 50 db | 32 db | 60 db | 48 db | 60 db | 30 L. | 6 kw | 0.75€ |
| Egységköltség | 0.06€ | 0.1€ | 0.05€ | 0.06€ | 0.05€ |
Telepítés és előkészületek:
- Vízcsatlakozás: Győződjön meg arról, hogy a vízbevezetés és az elvezető rendszer legfeljebb 1 méter távolságra van a géptől.
- Szűrő telepítése: Erősen ajánlott egy vízkőmentesítő és tisztító előszűrő beszerelése. Az ajánlott szűrőtípus egy olyan rendszer, mint a Brita, amely lehetővé teszi a szennyeződések kiszűrését, miközben megfelelő vízminőséget biztosít.
Vízminőség:
A használt víz minősége alapvető tényező a kiváló minőségű jég előállításához. Bár egyes létesítmények kifinomult berendezéseket, például fordított ozmózist használnak, az Alinia úgy lett kialakítva, hogy standard szűrőrendszerekkel is működjön. Íme a víz optimális jellemzői:
- Szűrés: Fordított ozmózissal szűrt víz, kalciummal és magnéziummal remineralizálva.
- Vízkeménység (PH9): 55 ppm
- Vezetőképesség: 43 µS/cm
Használati tanácsok:
- Jég tárolása: Annak biztosítására, hogy a jég tiszta és szagmentes maradjon, tárolja optimális körülmények között a fagyasztóban. Csomagolja vákuumban vagy zacskókban a minőség megőrzése és a kellemetlen szagok felszívódásának elkerülése érdekében.
Modell: Alinia A1
- Elektromos táplálás: 220-240V~50Hz / 230V~60Hz
- Jégkészítési teljesítmény: 280 W (50 Hz) / 300 W (60 Hz)
- Jégleválasztási teljesítmény: 1600 W (50 Hz) / 1700 W (60 Hz)
- Külső anyag: SUS201 rozsdamentes acél, csiszolt felülettel
- Belső anyag: SUS304 rozsdamentes acél
- Külső méretek: 465 × 755 × 856 mm
- Belső méretek: 350 × 382 × 452 mm
- Tálcák száma: 1
- Tálca anyaga: SUS304 rozsdamentes acél
- Formák anyaga: Élelmiszeripari minőségű Platinum szilikon
- Jégkockák méretei:
- Kocka: 55 x 55 x 55 mm
- Gömb: ø 60 mm / ø 75 mm
- Collins: 38 x 38 x 102 mm
- Gyémánt: ø 60 x 55 mm
- Súly:
- 76 kg (kocka formákkal együtt)
- 79 kg (gömb formákkal együtt)
- 78 kg (Collins formákkal együtt)
- 80 kg (gyémánt formákkal együtt)
- Hőmérséklet-kijelzési egység: °F / °C
- Jég tárolási hőmérséklete: -1°C (30.2°F)
- Fagyasztási üzemmód hőmérséklete: -15°C (5°F)
- Üzemeltetési feltételek: Környezeti hőmérséklet: 5-32°C (41-90°F), páratartalom ≤85%
Műszaki adatlap (2.06MB)
Telepítés (1.15MB)
