Az Aladin J&D chips 80 g kiszerelésben elérhető füstölőanyag, amely a professzionális bárok és a molekuláris mixológia elengedhetetlen kiegészítője. A gondosan válogatott faforgács intenzív és tiszta aromát biztosít, amely mélységet ad az italoknak. Használatával a füstölés folyamata precízen irányítható, így a vendég számára kínált koktél komplex illatvilággal és karakteres füstös jegyekkel gazdagodik, emelve ezzel a felszolgálás színvonalát.
Használat
A füstölőpisztoly tartályába helyezzen egy kis mennyiséget a forgácsból, majd a készülék bekapcsolását követően gyújtsa meg a felső réteget. A keletkező füstöt vezesse közvetlenül a lefedett pohárba vagy a füstölőbúra alá. Hagyja a füstöt rövid ideig az ital felett állni, hogy az aromák megfelelően átjárják a folyadékot. A kívánt intenzitás elérése után távolítsa el a búrát vagy fedőt, és azonnal szolgálja fel a koktélt, hogy a vendég az első kortynál érezhesse a füstölés által hozzáadott egyedi karaktert.
