Borospoharak

Minden borkóstolóhoz a Koktel Bar széles választékot kínál borospoharakból:

• Minden típusú borhoz (vörös, rozé, fehér)
• 25-től 75 cl-es űrtartalomig
• Minőségi és kedvező árú borospoharak

Borospoharak: a Koktel Bar választéka

Milyen formájú poharat válasszunk?

A bort különböző vastagságú vagy szélességű poharakból fogyasztjuk. A pezsgőspohártól a bordeaux-i borospohárig a forma az aromák jellegétől függően egyre szélesebb. A fehérborokhoz például a pezsgőspoharak illenek jobban, mivel a szűkebb szájnyílás jobban kiemeli gyümölcsös aromáikat.

Ennek logikus magyarázata van: a borospohár formája a nyelv különböző pontjaira irányítja az aromákat. Márpedig a nyelv minden része más ízeket érzékel: keserűt, édeset, savanyút… A borospohár kialakítása tehát a forma és az ízérzékelés közötti összefüggés alapos elemzésén alapul. Egy másik fontos tényező a pohár szájának átmérője és a pohár hasának átmérője közötti arány, amely nagyban befolyásolja az aromák kibontakozását. Minél kisebb a szájnyílás a pohár hasához képest, annál jobban érvényesülnek az aromák. Ezért fogyasztják a bort mindig finoman ívelt poharakból, mint például a tulipán formájú pohár (vörösboros pohár).