Aladin chips olajfa forgács 80 g

9 990 Ft

Az Aladin Chips Olive a beltéri élelmiszer-füstölők számára készült speciális fűrészpor, mediterrán olajfa faanyagából. Az Aladin Chips Olive a füstöléshez különböző technikáknak megfelelő legjobb faválasztás eredménye, teljes mértékben megfelelve az élelmiszer-füstölésre vonatkozó összes hatályos szabálynak és előírásnak. Az Aladin Chips Olive a legjobb választás hal, bárány és szárnyas, valamint egyéb élelmiszerek füstöléséhez, az elérni kívánt íz szerint. A faforgácsok kis mennyiségű maradék gyantát tartalmaznak. Tipp: az alacsony hőmérsékletű, lassú égés eléréséhez (kb. 500°C alatt) a fűrészport enyhén meg kell nedvesíteni vízzel; fontos a gép levegőmennyiségének ellenőrzése és szabályozása a lángok kialakulásának elkerülése érdekében. Javasoljuk, hogy figyelmesen olvassa el a hivatalos weboldalunkról letölthető katalógusunkban található füstölési technikákról szóló fejezetet. Tárolja hűvös és száraz helyen, teljesen zárt tartályban. Tartsa távol gyulladásforrásoktól, mivel gyúlékony termékről van szó.

Ingyenes szállítás

Minden rendelésre

Kézbesítés 8–12 munkanap

Nyomon követhető csomag

14 napos visszaküldés

Egyszerű és gyors

A füstölés technikája

Az Aladin chips olajfa forgács használata a füstpisztolyba helyezve lehetővé teszi az italok aromaprofiljának célzott gazdagítását. A forgács lassú izzítása során keletkező finom füsttel az üvegpohár vagy a keverőpohár belső tere telíthető, így az illatjegyek közvetlenül az ital felszínén és a folyadékban is érvényesülnek. Ez a folyamat precíz kontrollt biztosít a füst intenzitása felett, miközben az olajfa jellegzetes karakterét adja át a koktélnak.

Szervírozás és megjelenés

A füstölt hatás elérése a szervírozás utolsó fázisában, közvetlenül a vendég előtti tálaláskor történik. A füsttel telt pohár látványa és a felszálló illatfelhő az italfogyasztás élményét egy komplex, érzékszervi folyamattá emeli. A 80 g kiszerelésű alapanyag ideális választás a professzionális bárpultokon, ahol a füstölt koktélok készítése a mindennapi italsor része.

Szállítási díjak, adók és árak

Weboldalunkon feltüntetett árak tartalmazzák az ÁFÁ-t, azonban nem tartalmazzák a szállítási díjat.
A szállítási költség a célország alapján változik.

Szállítás Európában

Az Európai Unió valamennyi országába, valamint más európai országokba
0 Ft egységes díjat számítunk fel.

Szállítási feltételek →