A professzionális bárpultok elengedhetetlen eszköze ez a lecsepegtetős kialakítású jéglapát, amely a jégkockák higiénikus és pontos adagolását teszi lehetővé. A kialakításának köszönhetően a felesleges olvadékvíz azonnal távozik, így kizárólag a tiszta jég kerül a pohárba, megőrizve az italok hígítatlan minőségét és a koktélok hőmérsékletét. Az eszköz használata gördülékeny mozdulatokat tesz lehetővé, biztosítva a gyors és precíz munkavégzést a legforgalmasabb pillanatokban is.
Használat
A jégadagolás során a lapátot határozott mozdulattal merítse a jégtartóba, majd a kiemelést követően hagyjon egy pillanatot a víz lecsepegésére. A lecsepegtetős felület hatékonyan választja el a vizet a jégtől, így a jégkockák nem tapadnak össze, és könnyedén helyezhetők a shakerbe vagy a vendég poharába. A folyamatos használat során ügyeljen arra, hogy a lapát mindig száraz maradjon, ezzel is támogatva a jég tisztaságának megőrzését és a minőségi italkészítést.
