A professzionális bárpultok nélkülözhetetlen eszköze, amely a kevert italok szűrési folyamatát teszi precízzé és hatékonnyá. A 200 mm-es méretű, kampós kialakítású eszköz stabil illeszkedést biztosít a különböző átmérőjű shakerek peremén, megkönnyítve ezzel a folyadék egyenletes áramlását. A kialakítás lehetővé teszi a jég és a nagyobb szilárd összetevők visszatartását, így a pohárba kizárólag a tiszta, megfelelően hűtött koktél kerül, megőrizve az ital textúráját és minőségét a kitöltés során.
Használat
A szűrési folyamat során helyezze az eszközt a shaker nyílására úgy, hogy a kampó biztosan rögzüljön a peremen. A mutatóujjával gyakoroljon enyhe nyomást a szűrőre, miközben a shakert a pohár fölé dönti. A mozdulat legyen folyamatos és kontrollált, hogy a folyadék akadálytalanul távozzon, miközben a szűrő rugója hatékonyan tartja vissza a nem kívánt alkotóelemeket. A használatot követően öblítse le az eszközt, ügyelve arra, hogy a rugózat és a keret minden része tisztán maradjon a következő alkalmazásig.
